Au terme de travaux entrepris d’août 1979 à octobre 1981, deux bâtiments de l'ancienne caserne ont été conservés et réaménagés. (L'un d'eux a été cédé à Dijon Habitat, bailleur social le 1er juillet 2015).
Aux 4 500 m² de ces deux bâtiments, de nouvelles constructions - d’une superficie de 10 500 m² - ont vu le jour, dont la conception a été confiée à l'architecte dijonnais Jean-Louis DUCRUET.
Ces installations complémentaires (actuels bâtiments C, D et E), intégrant notamment une imposante verrière, se caractérisent par une conception alliant verre, brique, béton brut et bois.
Afin de répondre aux besoins futurs, une première phase d'extension, d'une superficie de 11 400 m², a été réalisée de janvier 2006 à juillet 2007 (bâtiments F et G). Ce nouvel ensemble se compose de verre, de bois, de pierre de Bourgogne, de zinc et de béton brut. Cette extension a été réalisée par l'architecte Michel RÉMON.
Grâce à ce programme immobilier, l'École peut accueillir simultanément près de 380 stagiaires et/ou sessionnaires.